Para sacarte de apuros: una ensalada muy fácil de hacer en cinco minutos.
Ingredientes
- 1 bote de lentejas cocidas
- 1/2 cebolla
- Limón
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Pon las lentejas en un colador, échales un chorro de agua fría y deja escurrir.
- Corta la cebolla en tiras no muy finas.
- Pon las lentejas y la cebolla en un recipiente y aliña con sal, limón y aceite de oliva.
¡Buen provecho!