Sencillo y bien útil. Desde Ikkaro nos llega este truco casero para cerrar botellas de plástico herméticamente con una botella de plástico. Perfecto para acampadas, viajes y excursiones. En el siguiente vídeo lo explican paso a paso: Seguir leyendo…
La empanada es una receta típica de la cocina española muy rica, muy socorrida y fácil de hacer. Seguir leyendo…
El humus es un puré muy popular en medio oriente, hecho a base de garbanzos y crema de sésamo. Es muy sencillo y rápido de preparar y se come con el clásico pan árabe o pita. Seguir leyendo…
Una receta típica andaluza, concretamente de Málaga y Granada, único lugar de Europa donde se cultiva la caña de azúcar. Hace años se puso de moda en Madrid. En esta receta se muestran todos los trucos para que las berenjenas queden bien crujientes, sabrosas y sin exceso de aceite. Seguir leyendo…
El pesto es una salsa verde que se sirve fría, derivada de la salsa provenzal, es decir, una salsa con base de aceite de oliva y ajo, y se caracteriza porque lleva albahaca machacada (en italiano pestata). Buenísima esta salsa, ideal para usar en platos de pasta y ensaladas de espinacas. Seguir leyendo…
Basta un solo corte y un poco de hielo. Echa un vistazo a este vídeo y ahorrarás muchísimo tiempo.
La caipirinha es un cóctel brasileño que se ha hecho muy popular en todo el mundo. Souza, del Restaurante Veloso de San Pablo, elegido tres veces consecutivas el mejor barman de la ciudad, nos enseña paso a paso cómo hacer una auténtica caipirinha. Seguir leyendo…
Solo necesitas un recipiente, agua, hielo, sal y algo para removerlo todo. En menos de dos minutos tus bebidas estarán frías.
