Cómo hacer una caipirinha

La caipirinha es un cóctel brasileño que se ha hecho muy popular en todo el mundo. Souza, del Restaurante Veloso de San Pablo, elegido tres veces consecutivas el mejor barman de la ciudad, nos enseña paso a paso cómo hacer una auténtica caipirinha.

Cómo puedes ver en el vídeo, prepararla es muy fácil y entra muy, pero que muy bien, sobre todo en estos días de calor, pero ten cuidado porque como cantan los brasileños:

Você pensa que cachaça é água
Cachaça não é água não
Cachaça vem do alambique
E água vem do ribeirão

Es decir:

Crees que la cachaça es agua
La cachaça no es agua no
La cachaça viene del alambique
Y el agua viene del arroyo

Ingredientes:

  • Medio limón verde
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • Hielo
  • 1/2 copa de cachaça (aguardiente brasileño de caña de azúcar)

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