Cómo congelar y descongelar alimentos correctamente

Todos los alimentos se pueden congelar. Congelar alimentos es práctico y sencillo, ya que podemos ahorrar mucho tiempo en la compra diaria. Para conservar las propiedades de los alimentos el congelado debe ser lo más rápido posible y obtendremos mejor resultado si congelamos los alimentos separados y cerrados herméticamente. El descongelado, sin embargo, debe ser lento, lo mejor es descongelar los alimentos dentro del frigorífico. Haciéndolo de esta forma, conservaremos también mejor el sabor.

3 comentarios en “Cómo congelar y descongelar alimentos correctamente

  1. Jejejeje, estos de Eroski son más listos que la osti, se nota que son paisanos mios.
    Igual que la locutora del video, que dice “escartza” en lugar de escarcha.
    Salud y suerte.

  2. Sí que son listos tus paisanos, sí. Y su web de consumo tiene un contenido excelente. Se ha convertido en una referencia para los consumidores 😉

    No me había percatado de la “escartza”, pero sí que en el título pone “alimetos” en lugar de “alimentos” 😀

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