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El compost es algo muy antiguo. Los jardineros lo utilizan desde hace siglos. Guardan las hojas y los restos de las podas y los dejan descomponerse para hacer compost, convirtiendo así los restos de plantas en un producto orgánico muy útil. El compost se usa como abono orgánico.

Si transformamos los desperdicios orgánicos de la comida en abono para nuestro jardín o nuestro huerto podemos ahorrarnos mucho tiempo, dinero y basura. Yo no tengo jardín, solamente dispongo de un balcón, por eso recomendé el tutorial cómo montar un huerto en el balcón, pero voy a contar cómo fabrico el compost para mis plantas. Desde que aprendí a hacerlo, no he tenido que comprar ningún producto fertilizante para nutrir las plantas. Así es como lo hago, ya que dispongo de muy poco espacio.

Lo primero es aprovechar los desperdicios orgánicos de nuestra cocina. Podemos usar la piel de la patata, del plátano, del melocotón, los restos de la lechuga, la cebolla, el pepino, el ajo, todos los restos vegetales que no estén cocinados y no lleven semillas. También los restos del café, del mate, del té y de otras infusiones. Incluso los pelos de nuestras mascotas. Y por supuesto todas las hojas y los restos de las plantas que tengamos en casa.

Cuando preparo algo de comer, en lugar de tirarlos a la basura, aparto todos los restos de las verduras y frutas en este pequeño barreño:

Después, lo vierto todo en una garrafa de agua mineral, de 5 o 6 litros, previamente cortada y agujereada por debajo para facilitar el drenaje y evitar el mal olor. Allí se descomponen esos restos orgánicos poco a poco, gracias al calor y la humedad, los gusanos y otros bichos que nunca había visto antes. De esta forma reutilizo también estos envases.

Si se ponen estos recipientes improvisados sobre la tierra de una jardinera o una maceta grande es mejor, porque así se descompone más lentamente y se evita el mal olor que puede provocar una descomposición demasiado acelerada.

Para no perder la humedad cuando la necesito, tapo los recipientes reutilizando las bolsas de plástico de la compra.

Y dependiendo de la estación del año, en treinta o sesenta días, ya está el nuevo compost fabricado y en perfectas condiciones para abonar nuestras plantas.

Cuando se ha hecho bien, sin falta ni exceso de humedad, el compost despide un suave olor a turba muy agradable, y queda muy oscuro, como se ve en esta foto:

Como a mí se me suele pasar de humedad, pese a que lo aireo y lo remuevo de vez en cuando, antes de utilizarlo lo paso a este tiesto de barro, donde va perdiendo el exceso de humedad y queda convertido en tierra de color muy oscuro que después uso para rellenar y abonar todas las plantas de la casa.

Los que teneis la suerte de tener un jardín, en internet encontrareis mucha más información para fabricar vuestro propio compost. Aquí os dejo dos sitios como ejemplo, pero hay muchos más:

• Cómo hacer compost casero
• Cómo hacer tu propio compost

Categorías: Ecología
Etiquetas: Ecologia domestica, hacer compost, Huerto, Huerto ecológico, Jardineria, Reciclaje, Tutorial

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